A torta Xtudo feita no liquidificador é uma receita que encanta não só pelo sabor, mas também pela sua aparência generosa, capaz de despertar o apetite apenas com um olhar. O nome já sugere que ela reúne uma combinação incrível de ingredientes no recheio, tornando-a verdadeiramente especial. Experimente esta versão do canal Receitinhas com Amor e prepare-se para se surpreender!
Preparando a torta Xtudo de liquidificador
Para a massa da torta Xtudo, você vai precisar de ovos, leite, óleo, creme de leite, farinha de trigo, alho, cebola, maisena, fermento em pó e sal. No recheio, os ingredientes incluem molho de tomate, salsicha, tomate picado, azeitona, pimentão, linguiça calabresa, milho verde em conserva, presunto e mussarela. Comece preparando a massa conforme as instruções. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma com furo central que deve estar untada e enfarinhada. Adicione o recheio na sequência desejada e cubra com o restante da massa. Finalize polvilhando parmesão ralado e asse por 35 a 40 minutos a 200 graus. Depois é só retirar do forno e aproveitar!
Lista de ingredientes para a torta Xtudo de liquidificador
Massa
- 3 ovos
- 150 ml de leite
- 100 ml de óleo
- ½ caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Recheio (quantidades a gosto)
- Molho de tomate
- Salsicha
- Tomate picado
- Azeitona
- Pimentão
- Linguiça calabresa
- Milho verde sem água
- Presunto
- Mussarela
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Instruções para o preparo
Preparando a massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o creme de leite, o leite, o óleo, a cebola picada, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Inclua a farinha de trigo e a maisena na mistura e bata novamente até ficar bem misturado. Acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
- Derrame metade da massa em uma forma com 25 cm de diâmetro que esteja previamente untada e enfarinhada.
Preparando o recheio
- Addicione à mistura a calabresa picada juntamente com o presunto e salsicha cortados em pedaços pequenos; acrescente também o milho verde escorrido, as azeitonas fatiadas e o pimentão picado. Misture tudo com os tomates picados e a mussarela cortada em cubos; finalize regando com um pouco do molho de tomate.
- Cubra essa camada com o restante da massa. Para enfeitar, adicione mais milho verde, azeitona picada e pimentão junto com rodelas de tomate por cima.
- Polvilhe queijo parmesão ralado conforme seu gosto e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35-40 minutos.
- Ao fim do tempo indicado, retire do forno e aproveite essa deliciosa torta Xtudo feita no liquidificador!
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