Você já pensou em fazer uma torta de frango inovadora, saborosa e fácil de preparar? Essa receita é perfeita para um lanche da tarde ou um jantar leve e delicioso. Então, não perca tempo e venha conferir o passo a passo dessa torta de frango especial ensinada pelo canal Bruno Rafael, que certamente vai te surpreender!
Preparando a torta de frango inovadora
Apresentamos uma receita de torta de frango diferente, bem macia e saborosa. Começaremos pela massa. Em uma forma previamente untada e enfarinhada, despejaremos metade da massa. Depois, adicionaremos camadas de muçarela fatiada e presunto fatiado, cobertas com o restante da massa. Em seguida, espalharemos uma camada de molho de tomate, mais muçarela e frango cozido desfiado e temperado. Para finalizar, faremos tiras de requeijão cremoso por cima. O próximo passo é levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Prepare-se para desfrutar dessa torta deliciosa, que é super prática!
Ingredientes necessários para a torta de frango inovadora
Massa
- 200ml de óleo
- 400ml de leite integral
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 5 ovos
Recheio
- 200g de presunto
- 300g de muçarela fatiada
Cobertura
- Molho de tomate para pincelar
- Requeijão cremoso para decorar
- Queijo muçarela extra para finalizar
- 300g de frango cozido, desfiado e temperado
Modo de preparo
Preparação da massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o óleo utilizando um fouet até ficar homogêneo.
- Adicione o leite, o sal e o açúcar, misturando bem todos os ingredientes.
- A seguir, incorpore a farinha de trigo até que a mistura fique uniforme.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Derrame metade da mistura em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem.
- Cubra com uma camada de muçarela fatiada seguida por uma camada de presunto fatiado; depois adicione o restante da massa.
- Aplique uma fina camada de molho de tomate sobre essa última camada, seguida por mais muçarela fatiada e o frango desfiado temperado. Finalize com tiras do requeijão cremoso por cima.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
- Aproveite essa torta deliciosa que é incrivelmente macia!
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