Empadão irresistível: massa leve que derrete na boca e recheio cremoso de frango de dar água na boca

Esse empadão, que derrete na boca, é irresistível e traz uma combinação de sabores que surpreende a cada mordida. Com certeza, será um grande sucesso! Acompanhe o passo a passo desta receita deliciosa, apresentada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia.

Preparando o empadão que derrete na boca

Para fazer o empadão que derrete na boca, comece pegando uma tigela e adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal, misturando tudo com atenção. Depois, incorpore a margarina e trabalhe a mistura com as mãos até obter uma consistência de farofa; reserve essa preparação. Em outra vasilha, misture o frango cozido e desfiado com os temperos apropriados, acrescente o milho já drenado e as azeitonas picadas, mexendo bem. É fundamental seguir as instruções dessa receita para garantir um resultado perfeito. Ao final, chame todos para saborear essa delícia em um lanche especial da tarde; certamente receberá muitos elogios!

Ingredientes necessários para o empadão

  • 10 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 100g de requeijão
  • 50g de azeitonas
  • 300g de frango cozido e desfiado, já temperado
  • 500g de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de milho
  • 2 gemas + 1 fio de óleo (para pincelar)

Instruções para o preparo

  1. Em uma tigela, combine a farinha de trigo com o queijo parmesão ralado e o sal, misturando bem.
  2. Adicione a margarina à mistura e use as mãos para criar uma farofa. Reserve essa mistura.
  3. Numa vasilha separada, coloque o frango cozido desfiado e temperado, acrescente o milho escorrido e as azeitonas picadas; misture tudo cuidadosamente.
  4. Em um refratário, forre o fundo com parte da massa e pressione com as costas de uma colher. Adicione todo o recheio por cima, coloque o requeijão e cubra com o restante da massa, alisando com a colher novamente.
  5. Pincele a superfície com as gemas misturadas ao óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
  6. Ao retirar do forno, prepare-se para se surpreender com esse empadão delicioso que derrete na boca!

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By Chefe Inovador

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