Este empadão, que derrete na boca, é irresistível! Com uma textura leve e suculenta, cada mordida proporciona uma explosão de sabores que certamente fará sucesso. Acompanhe o passo a passo dessa receita apresentada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, considerado um dos melhores!
Receita do empadão que derrete na boca
Para preparar o empadão que derrete na boca, comece separando uma tigela. Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal, misturando tudo muito bem. Depois disso, acrescente a margarina e utilize as mãos para misturar até formar uma farofa; reserve essa mistura. Em outra vasilha, junte o frango cozido, desfiado e temperado, o milho escorrido e as azeitonas, mexendo tudo com cuidado. Ao seguir corretamente este modo de preparo do empadão que derrete na boca, você garantirá um resultado delicioso. Convide todos para saborear essa iguaria em um lanche da tarde especial e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes do empadão que derrete na boca
- 10 colheres (sopa) generosas de margarina ou manteiga
- 1 colher (café) de sal
- 100g de requeijão
- 50g de azeitonas
- 300g de frango cozido, desfiado e temperado
- 500g de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de milho
- 2 gemas + 1 fio de óleo (para pincelar)
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com o queijo parmesão ralado e o sal.
- Acrescente a margarina e trabalhe a mistura com as mãos até obter uma consistência semelhante à farofa. Reserve.
- Em outra vasilha, combine o frango cozido desfiado e temperado com o milho escorrido e as azeitonas cortadas, garantindo que tudo fique bem misturado.
- No refratário, distribua uma parte da massa no fundo e alise com as costas de uma colher. Adicione todo o recheio por cima, coloque o requeijão e cubra com a massa restante, espalhando bem.
- Pincele as gemas batidas com óleo sobre a superfície do empadão e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Após assar, retire do forno e maravilhe-se com esse saboroso empadão que derrete na boca!
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