A torta de frigideira é uma alternativa prática e saborosa para preparar uma refeição, sem comprometer o gosto e a consistência. É uma opção extremamente apetitosa que se adapta a qualquer ocasião. Siga atentamente as etapas desta receita do canal Bete, que é simplesmente incrível!
Receita de torta de frigideira
Os ingredientes necessários para a torta de frigideira incluem frango cozido e desfiado, ervilhas frescas, queijo parmesão ralado, bacon, leite, cebola, ovos, tomate, farinha de trigo, óleo, sal, páprica defumada, fermento em pó, cebolinha verde e orégano. Comece preparando a massa conforme as instruções; depois adicione o recheio preparado seguindo o passo a passo. Despeje tudo em uma frigideira levemente untada com azeite e cozinhe em fogo baixo até assar dos dois lados. Quando estiver pronto, retire do fogo e aproveite!
Ingredientes necessários
- 200 gramas de frango cozido e desfiado
- 100 gramas de ervilhas frescas
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 80 gramas de bacon
- ½ copo (americano) de leite
- ½ cebola picada
- 2 ovos
- 1 tomate picado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (café) de páprica defumada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Cebolinha verde a gosto
- 1 pitada de orégano
Instruções para o preparo
- Bata os ovos levemente em uma tigela e adicione o óleo, o sal, a páprica defumada, o orégano e o leite. Misture bem antes de adicionar a farinha de trigo.
- Incorpore delicadamente o fermento em pó à mistura.
- Numa outra tigela, combine o frango desfiado temperado com o queijo parmesão ralado, cebolinha verde picada, bacon cortado em pedaços pequenos, cebola picada, ervilhas frescas e tomate. Misture todos os ingredientes até ficarem bem homogêneos.
- Adicione essa mistura à tigela da massa e mexa para integrar tudo. Então despeje na frigideira levemente untada com azeite.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que um lado esteja dourado; então vire para dourar o outro lado.
- Quando estiver pronto, retire do fogo e sirva sua deliciosa torta de frigideira!
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