Aprenda a preparar uma incrível receita de bolo pão de queijo recheado, apresentada pelo canal Dika da Naka. Com uma combinação de textura e sabor excepcionais, esse prato é perfeito para um lanche ou um café da tarde. Siga este guia para fazer a versão com bacon e cheddar; você vai adorar!
Preparando o bolo pão de queijo recheado
Para elaborar o bolo pão de queijo recheado, você precisará dos seguintes ingredientes: polvilho doce, leite, queijo meia cura ralado, bacon, óleo, requeijão cremoso sabor cheddar, ovos, fermento em pó e sal. Comece fritando os cubos de bacon até que fiquem bem crocantes e reserve-os. Em seguida, no liquidificador, misture todos os ingredientes da massa — exceto o fermento em pó e o bacon frito — e bata até obter uma mistura homogênea. Após isso, adicione o fermento e o bacon reservado delicadamente com uma colher. Coloque metade da massa em uma forma com furo central previamente untada, acrescente porções do requeijão cheddar e cubra com o restante da massa. Asse por aproximadamente 40 minutos a 180 graus. Depois disso, retire do forno, desenforme e aproveite!
Ingredientes necessários para a receita
- 3 ½ xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- 1 xícara (chá) de bacon cortado em cubos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 150 gramas de requeijão cremoso sabor cheddar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Instruções para o preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio e frite os cubos de bacon até ficarem crocantes. Retire da panela e reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce, o queijo meia cura ralado e o sal. Bata bem até que os ingredientes estejam completamente integrados.
- Incorpore o fermento em pó e o bacon frito na mistura com cuidado utilizando uma colher.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga (com 25 cm de diâmetro) e adicione pequenas porções do requeijão cheddar.
- Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Aproveite essa deliciosa receita de bolo pão de queijo recheado!
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