Esta versão irresistível do bolo churros de doce de leite, ensinada pelo canal Simoni Ramos Receitas, é uma adaptação do tradicional churros e apresenta uma massa macia, além de uma cobertura generosa que certamente vai aguçar o paladar. É a escolha perfeita para transformar qualquer evento em uma verdadeira celebração. Confira o modo de preparo e delicie-se com essa iguaria!
Receita de bolo churros com doce de leite
Para preparar o bolo churros de doce de leite, os ingredientes necessários incluem farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento em pó, canela em pó e ovos. Já para a cobertura, você precisará de creme de leite e doce de leite. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa com um fouet, despeje a mistura em uma forma retangular e asse por 40 minutos a 180 graus. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco e faça furos na superfície usando um bico de confeitar. Em seguida, adicione a cobertura feita previamente e finalize com coco ralado para saborear essa delícia!
Ingredientes necessários para o bolo churros com doce de leite
Ingredientes do bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 3 ovos
Ingredientes da cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 600 gramas de doce de leite
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Preparação do bolo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar utilizando um fouet. Depois adicione a canela, o óleo e o leite, misturando até ficar homogêneo.
- Incopore a farinha de trigo na mistura anterior e mexa bem. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Coloque essa mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Com um bico de confeitar, faça pequenos furos na superfície do bolo para permitir que a cobertura penetre bem. Reserve as tampinhas que foram retiradas.
Preparação da cobertura
- Em uma vasilha, combine o doce de leite com o creme de leite até obter um creme liso.
- Despeje essa mistura sobre o bolo já preparado e espalhe uniformemente. Reponha as tampinhas da massa nos furos feitos anteriormente e cubra com o restante da cobertura. Finalize polvilhando coco ralado conforme seu gosto.
- E assim você terá pronto o bolo churros com doce de leite mais delicioso que existe!
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