Este bolo sem glúten se destaca como uma alternativa moderna, perfeita para aqueles que têm restrições alimentares ou que buscam experimentar novos sabores. Confira o passo a passo da receita do canal Culinária com Gilberto e prepare-se para saborear uma experiência deliciosa!
Como fazer o bolo sem glúten
A receita deste bolo é elaborada com ingredientes como maisena, leite condensado, suco de limão fresco, azeite, fermento em pó e um ovo. Inicie a preparação misturando todos os ingredientes em uma tigela, respeitando a sequência indicada para garantir uma textura ideal. Depois, verta a mistura em uma forma de pão previamente untada e polvilhada com maisena. Asse por aproximadamente 25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Assim que retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear cada pedaço!
Lista de ingredientes para o bolo sem glúten
- 1 xícara (chá) de maisena
- 200 gramas de leite condensado
- 20 ml de suco de limão fresco
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Passo a passo do preparo
- Em uma tigela, combine o suco de limão, o leite condensado, o sal, o ovo e o azeite. Misture bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a maisena à mistura e mexa até que esteja bem incorporada. Em seguida, insira o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque essa massa em uma forma para pão (20 cm x 10 cm), previamente untada e polvilhada com maisena. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 25 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Aproveite esta maravilhosa receita de bolo sem trigo!
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