O bolo churros é uma verdadeira delícia que não pode ficar de fora da sua lista de sobremesas. Com uma receita simples e saborosa, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, derretendo na boca com seu aroma irresistível de canela. Aproveite a oportunidade e acompanhe o passo a passo desse incrível bolo churros, que tem uma massa macia e é ensinado pelo canal da Tata Pereira!
Aprenda a preparar o bolo churros
Prepare-se para fazer um bolo churros fácil e delicioso. Para começar, vamos preparar a massa: em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a canela em pó por cerca de 2 minutos. Depois disso, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje esta massa em uma forma redonda com furo no centro que esteja untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Para finalizar, prepare a cobertura misturando o creme de leite com o doce de leite e espalhe sobre o bolo já assado e resfriado. Agora é só chamar todos para saborear essa maravilha do bolo churros que é simplesmente irresistível!
Ingredientes para o bolo churros
Massa
- 150ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar orgânico
Cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 300g de doce de leite
- Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
Preparação da massa
- No liquidificador, bata os ovos com o leite, óleo, açúcar, açúcar mascavo e canela em pó por 2 minutos.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura, mexendo bem.
- Despeje a massa numa forma redonda com furo central previamente untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Preparação da cobertura
- Em um recipiente, misture bem o creme de leite com o doce de leite até obter uma mistura homogênea.
- Ao retirar o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Cubra com a mistura deliciosa da cobertura e polvilhe açúcar com canela por cima. Agora é hora de aproveitar essa iguaria do bolo churros que vai deixar todos encantados!
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