Bolo de milho: a receita clássica que garante uma textura leve e irresistivelmente úmida

Experimente esta incrível receita de bolo de milho sem trigo, que é leve e rápida de preparar, além de garantir muitos elogios. Servido ao lado de um café ou chá, torna-se uma combinação perfeita. Portanto, não hesite e confira o passo a passo deste delicioso bolo de milho, apresentado pelo canal Cebola e Salsa, que é um verdadeiro sucesso!

Preparando o bolo de milho sem trigo

Não tem como resistir a este irresistível bolo de milho sem trigo! Para começar, coloque no liquidificador o milho escorrido, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata por 2 minutos. Depois, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente o fubá mimoso juntamente com o fermento em pó. Misture tudo muito bem utilizando um fouet. Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda com furo central devidamente untada com manteiga e polvilhada com fubá. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 55 minutos. Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e chame todos para experimentar este maravilhoso bolo de milho sem trigo!

Ingredientes necessários para a receita

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • ½ lata (de milho) de óleo
  • 1 lata (de milho) de açúcar
  • 1 lata (de milho) de fubá mimoso
  • 1 lata (de milho) de leite

Instruções para preparo

  1. No liquidificador, bata o milho escorrido junto com os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos.
  2. Depois, transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá mimoso e o fermento em pó. Misture tudo cuidadosamente com um fouet.
  3. Despeje essa massa em uma forma redonda (20×8 cm) com furo no meio que foi untada com manteiga e polvilhada com fubá. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.
  4. Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e delicie-se com este divino bolo de milho sem trigo!

Aprovou? Venha seguir o @receitatodahora.com.br no Instagram. Diariamente você encontrará receitas como esta lá.

By Chefe Inovador

Você pode gostar