Que tal preparar uma deliciosa torta de sardinha? Esta receita é prática, feita com ingredientes simples e não apresenta complicações. Além disso, promete surpreender a todos com seu sabor e textura incríveis. Então, o que você está esperando para conferir o passo a passo dessa irresistível torta de sardinha, apresentada pelo canal Jack Dicas e Receitas?
Preparando a torta de sardinha
Aprenda a fazer uma torta de sardinha incrível! Começaremos pelo recheio, que deve ser reservado. Após isso, vamos preparar a massa. Em seguida, montaremos na travessa untada, colocando metade da massa no fundo, seguindo com uma camada do recheio de sardinha e cobrindo tudo com o restante da massa. Para finalizar, decoraremos com rodelas de tomate e azeitonas fatiadas. Depois, basta levar ao forno e aguardar até que essa maravilhosa torta de sardinha fique pronta para ser servida!
Ingredientes para a torta de sardinha
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colherzinha de sal
- 2 latas de sardinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de milho
- 4 colheres (sopa) de azeitonas
- Verduras e temperos (a gosto)
- 2 ovos
- 50ml de óleo
*A medida do copo é 200ml.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as sardinhas sem espinhas em uma tigela e amasse bem.
- Em seguida, adicione o tomate picado, cebola, pimentão verde e cheiro-verde também picadinhos, além das azeitonas fatiadas e do milho escorrido. Misture tudo com cuidado e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos junto com o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó à mistura e incorpore delicadamente utilizando uma espátula.
- Despeje metade dessa massa em uma travessa previamente untada com margarina. Depois, espalhe uniformemente o recheio reservado sobre essa camada.
- Cubra tudo com o restante da massa e decore com rodelas de tomates e algumas azeitonas fatiadas.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
- Ao retirar do forno, aproveite essa deliciosa e leve torta de sardinha!
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