Incrível, não é mesmo? Este bolo salgado é uma verdadeira iguaria. Quando acompanhado de um café quentinho, torna-se uma combinação irresistível. A receita é simples e fica pronta em poucos minutos, certamente se tornará o favorito da sua família. Não hesite e siga o passo a passo deste bolo salgado apresentado no canal Simoni Ramos Receitas, que é um sucesso!
Preparo do Bolo Salgado
Prepare-se para fazer um bolo salgado que certamente agradará a todos e fará com que peçam mais. Comece pegando um liquidificador e bata os ovos, o leite, o milho escorrido e o óleo por cerca de 2 minutos. Depois disso, adicione o fubá mimoso, a muçarela ralada e o sal, batendo novamente por mais 2 minutos. Em seguida, incorpore o fermento em pó e o cheiro verde picado, misturando tudo com uma espátula. Para finalizar, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá e leve ao forno. Agora é só desfrutar deste delicioso bolo salgado que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes do Bolo Salgado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 50g de queijo muçarela ralado
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- Cheiro verde (a gosto)
- 1 lata de milho escorrido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) rasa de sal
*A medida da xícara utilizada é de 250ml.
Modo de Preparo
- No liquidificador, comece batendo os ovos, o leite, o milho escorrido e o óleo durante 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o fubá mimoso, a muçarela ralada e o sal e continue batendo por mais 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e o cheiro verde picadinho, mexendo bem com uma espátula.
- Derrame a massa em uma forma previamente untada com manteiga e fubá mimoso. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Após retirar do forno, deixe esfriar antes de servir essa deliciosa opção de bolo salgado leve e saboroso para toda a família!
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