Você já pensou em preparar uma torta de frango inovadora, deliciosa e fácil de fazer, recheada com frios irresistíveis? Essa é uma excelente escolha tanto para um lanche à tarde quanto para um jantar leve e saboroso. Então, não perca tempo e confira a receita dessa torta de frango diferente que promete ser um verdadeiro sucesso!
Receita da torta de frango inovadora
Apresentamos uma torta de frango especial e extremamente fofa. O primeiro passo será elaborar a massa. Em seguida, despejaremos metade dessa mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada. Depois, vamos alternar camadas de muçarela fatiada e presunto fatiado, cobrindo com o restante da massa. Adicionaremos também uma camada de molho de tomate, mais muçarela, além de frango cozido desfiado e temperado, finalizando com tiras de requeijão cremoso por cima. Para finalizar, levaremos ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Prepare-se para se deliciar com essa torta de frango prática e deliciosa!
Ingredientes necessários para a torta de frango
Massa
- 200ml de óleo
- 400ml de leite integral
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 5 ovos
Recheio
- 200g de presunto
- 300g de muçarela fatiada
Cobertura
- Molho de tomate para pincelar
- Requeijão cremoso para decorar
- Queijo muçarela extra para finalizar
- 300g de frango cozido, desfiado e temperado
Instruções para preparo
Massa da torta
- Em uma tigela, bata os ovos junto com o óleo utilizando um fouet até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite, o sal e o açúcar, misturando bem todos os ingredientes.
- Ponha a farinha de trigo na mistura e mexa até obter uma massa lisa.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para não perder a leveza.
- Derrame metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
- Cubra com uma camada de muçarela fatiada seguida por uma camada de presunto fatiado; então adicione o restante da massa, espalhando bem.
- A seguir, coloque uma fina camada de molho de tomate, mais muçarela fatiada, depois o frango cozido desfiado temperado, finalizando com tiras do requeijão cremoso.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- Aproveite essa deliciosa torta de frango que promete ser super macia!
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