Você já imaginou uma receita de pão de queijo tão fácil e rápida que não precisa de escaldar? Essa é uma verdadeira maravilha culinária que vai deixar todo mundo com água na boca, e você vai querer compartilhar. Continue lendo e descubra o passo a passo deste pão de queijo incrível, apresentado pelo canal Casa da Vovó Mel!
Preparando pão de queijo sem escaldar
Fazer pão de queijo sem precisar escaldar é extremamente fácil. Comece misturando bem os ovos, o creme de leite e o sal. Após essa etapa, adicione o polvilho azedo e continue mexendo até obter uma massa cremosa. Em seguida, incorpore o queijo meia cura e o óleo, garantindo que cada ingrediente esteja bem misturado. Por último, despeje a massa em forminhas de empadinha de alumínio previamente untadas com manteiga e óleo, preenchendo até a metade. Coloque-as no forno e aguarde. Quando estiver pronto, você poderá se deliciar com esse pão de queijo maravilhoso que certamente receberá muitos elogios!
Ingredientes para o pão de queijo sem escaldar
- 50ml de óleo
- 2 ovos
- 3 copos de polvilho doce ou azedo
- 1 copo de queijo muçarela (ou meia cura ou parmesão)
- 1 colher (café) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
*A medida da xícara é 180ml.
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o sal utilizando um fouet.
- Adicione o polvilho azedo e continue misturando até obter uma consistência cremosa.
- Em seguida, acrescente o queijo meia cura e misture até que a mistura fique homogênea.
- Junte o óleo e misture novamente.
- Despeje a massa nas forminhas untadas, lembrando-se de não preencher completamente, pois a massa irá crescer durante o cozimento.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e aproveite essa maravilhosa receita de pão de queijo sem escaldar!
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