Que tal experimentar uma deliciosa receita de pão de milho que dispensa a necessidade de sovar, apresentando um aroma irresistível e uma textura super macia? Essa opção é simples de preparar, feita no liquidificador e fica pronta em poucos minutos. Acompanhe o passo a passo desse incrível pão de milho que o canal Brincando de Casinha ensina, perfeito para saborear!
Preparando o pão de milho sem sovar
Fazer o pão de milho sem precisar sovar é bastante simples. Para isso, comece colocando no liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o sal, o açúcar e o milho verde escorrido. Bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos. Após esse tempo, adicione o fermento biológico seco e misture rapidamente apenas para integrar. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo que deve ser peneirada. Misture até obter uma massa homogênea. Por fim, despeje a massa em uma forma untada com óleo, cubra e deixe crescer por aproximadamente 40 minutos. Antes de levar ao forno, pincele a gema de ovo sobre a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que fique dourado. Assim que estiver pronto, retire do forno e delicie-se com este pão de milho irresistível!
Ingredientes necessários para o pão de milho sem sovar
- 2 ovos
- 300ml de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 lata de milho (170g)
- 10g de fermento biológico seco (equivalente a 1 sachê)
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Instruções para preparo
- No liquidificador, bata os ovos junto com o leite morno, o óleo, o sal, o açúcar e o milho escorrido por 2 minutos.
- Adicione então o fermento biológico seco e bata apenas para misturar.
- Transfira essa mistura para uma tigela e incorpore a farinha peneirada até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa na forma previamente untada com óleo, cubra-a e deixe crescer por 40 minutos.
- Pincele a gema sobre a massa antes de assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que fique dourado.
- Retire do forno, desenforme e aproveite essa maravilha macia do pão de milho sem sovar!
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