A torta feita com pão amanhecido, apresentada pela chef Ana Cláudia no canal Kdelícia, é uma alternativa inovadora e prática que aproveita as sobras de pão, transformando-as em uma refeição deliciosa e cativante. Com uma textura macia e um sabor que conquista, essa receita é perfeita para qualquer momento. Confira o modo de preparo e experimente; o resultado certamente será maravilhoso!
Modo de preparo da torta de pão amanhecido
Para elaborar a torta de pão amanhecido, os ingredientes necessários incluem: pão amanhecido, creme de leite, queijo parmesão ralado, salsinha, cebolinha, alho, mussarela, presunto, ovos e sal. Comece cortando o pão amanhecido em fatias e dispondo-as no fundo de uma forma com furo central previamente untada com manteiga. Depois, prepare o creme misturando todos os ingredientes em uma tigela. Despeje essa mistura sobre os pães na forma e asse a 180 graus por 30 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno, desenforme e saboreie essa delícia!
Ingredientes para a torta de pão amanhecido
- 3 pães amanhecidos
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha
- Chimichurri a gosto
- Mussarela e presunto em cubinhos a gosto
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Instruções para o preparo
- Corte os pães amanhecidos em fatias, mas sem separá-las completamente.
- Em uma forma com diâmetro de 22 cm e furo central untada com manteiga, distribua as fatias de pão até cobrir todo o fundo. Reserve.
- Numa tigela, bata bem os ovos e adicione o sal junto com a salsinha, cebolinha, chimichurri e os cubinhos de mussarela e presunto.
- Incorpore o creme de leite à mistura anterior e despeje sobre os pães na forma. Finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Tire do forno, desenforme cuidadosamente e aproveite sua maravilhosa torta de pão amanhecido!
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