Ninguém vai conseguir resistir a este incrível bolo cremoso de mandioca, que é delicioso, prático e não contém farinha de trigo na receita. Feito na panela em fogo baixo, o resultado é espetacular. Aprenda agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Cleo Alves, que é simplesmente incrível e com certeza receberá muitos elogios!
Receita de bolo cremoso de mandioca
Preparar o bolo cremoso de mandioca é muito fácil. Para fazer esse bolo, você vai precisar de uma mandioca picada, ovos, óleo, leite de coco, açúcar, flocão de arroz, coco fresco e fermento em pó. Basta bater todos esses ingredientes no liquidificador por 3 minutos, adicionar o fermento e misturar. Em seguida, despeje a massa em uma panela untada com margarina, leve ao fogo baixo e espere dourar dos dois lados. Depois é só desenformar e apreciar esse maravilhoso bolo cremoso de mandioca!
Ingredientes para o bolo cremoso de mandioca
- 50ml de óleo
- 250ml de leite de coco
- 1 copo de açúcar
- 400g de mandioca crua
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo de flocão de arroz
- 1 copo de coco fresco
*medida do copo: 200ml
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a mandioca picada, os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar, o flocão de arroz e o coco fresco por 3 minutos.
- Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma panela untada com margarina e leve ao fogo baixo até dourar dos dois lados.
- Desligue o fogo, retire da panela e sirva esse delicioso bolo cremoso de mandioca que é simplesmente incrível!
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