Prepare-se para surpreender no lanche com este delicioso bolo de macaxeira, que é incrivelmente fofinho e super cremoso. Esta receita leva coco em flocos, tornando o sabor ainda mais especial. Não hesite e confira o passo a passo desse bolo maravilhoso, apresentado pelo canal Arte 2 Irmãos, que certamente vai conquistar todos os paladares!
Receita de Bolo de Macaxeira
Fazer o bolo de macaxeira é uma tarefa fácil. Comece misturando em uma tigela o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina. Após essa etapa, adicione a macaxeira ralada e mexa até obter uma mistura homogênea. Em seguida, incorpore o coco ralado e misture novamente. Por fim, transfira a massa para uma forma retangular previamente untada com margarina e leve ao forno já aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos. Depois disso, retire do forno e prepare-se para se encantar com esse bolo de macaxeira irresistível!
Ingredientes Necessários para o Bolo de Macaxeira
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1kg de macaxeira
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 200ml de leite de coco
Instruções para Preparo
- Em uma tigela, misture bem o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina.
- Adicione a macaxeira ralada e misture até que fique homogêneo.
- Incorpore o coco ralado à mistura e mexa novamente.
- Despeje a massa obtida em uma forma retangular untada com margarina e coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e desfrute desse bolo de macaxeira delicioso e aromático!
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