O bolo de leite quente é um verdadeiro ícone na confeitaria, caracterizado por seu preparo especial. Sua massa fofinha e sabor suave conquistam o paladar de todos, tornando-o uma excelente opção para acompanhar um chá ou café da tarde. A seguir, apresentamos o passo a passo dessa deliciosa receita do canal Dicas e Receitas da Celly que promete um resultado irresistível!
Preparando o Bolo de Leite Quente
Para elaborar o bolo de leite quente, você precisará de farinha de trigo, fubá, açúcar, leite quente, óleo, fermento em pó e ovos. Em uma tigela, adicione os ingredientes na ordem correta e misture bem até obter uma massa homogênea. Depois, despeje a mistura em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada. Asse no forno a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos. Após assar, retire do forno, deixe amornar e saboreie cada fatia dessa delícia!
Ingredientes Necessários para o Bolo de Leite Quente
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite quente
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Instruções para Preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, batendo com um batedor até que a mistura fique clara e cremosa. Em seguida, adicione o óleo e continue batendo por mais alguns instantes.
- Incorpore o fubá e a farinha de trigo à mistura anterior, mexendo bem. Depois, acrescente o leite quente e misture até que os ingredientes estejam bem integrados. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Transfira essa mistura para uma forma retangular medindo 30 cm x 20 cm que foi untada e enfarinhada anteriormente. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35-40 minutos.
- Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir este maravilhoso bolo de leite quente!
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