A torta gigante com apenas dois ingredientes é a opção mais simples que você poderá preparar: composta apenas por farinha de trigo e maionese, dispensando ovos e manteiga, e sem complicação. O recheio é abundante, a cobertura adquire uma coloração dourada e o resultado é uma torta enorme, ideal para um lanche à tarde ou um jantar rápido que serve toda a família. Essa receita foi aprendida no canal Juh Simplicia e é simplesmente sensacional!
Preparando a torta gigante de 2 ingredientes
Quem experimentar essa torta vai se apaixonar! Para a confecção da torta gigante de 2 ingredientes, os itens necessários são: farinha de trigo, maionese, linguiça calabresa, milho, azeitonas, tomate, ovos, creme de leite e queijo mussarela. Primeiramente, deve-se misturar a farinha de trigo com a maionese em uma tigela até que se forme uma massa homogênea que não grude nas mãos. Com essa massa, forre o fundo e as laterais da forma. Em seguida, prepare o recheio combinando a calabresa ralada com o tomate picado, o milho e as azeitonas, distribuindo essa mistura sobre a base da massa. Depois disso, bata os ovos juntamente com o creme de leite e despeje por cima do recheio, finalizando com o queijo mussarela. Por último, leve ao forno até que esteja dourado e aproveite!
Ingredientes para a torta gigante de 2 ingredientes
Componentes da massa
- 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo (250g)
- 9 colheres de sopa de maionese (200g)
Componentes do recheio
- 2 linguiças calabresas raladas (400g)
- 1 lata de milho (170g)
- 2 tomates picados sem sementes (150g)
- Azeitonas a gosto
Componentes da cobertura
- 3 ovos
- 1 ½ caixinha de creme de leite (300g)
- 100g de queijo mussarela
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, combine a farinha de trigo com a maionese utilizando uma colher; se necessário, finalize com as mãos até obter uma massa uniforme que não grude.
- Unte levemente uma forma com dimensões 24x6cm — preferencialmente com fundo removível — usando manteiga ou óleo. Distribua a massa no fundo e nas laterais da forma, pressionando bem.
- Numa outra tigela, misture as linguiças calabresas raladas com os tomates sem sementes picados, o milho escorrido e as azeitonas. Coloque esse recheio sobre a massa e espalhe uniformemente.
- Bata os ovos como se fosse preparar um omelete em um recipiente diferente; acrescente o creme de leite e misture bem. Despeje esta mistura sobre o recheio na forma.
- Cubra tudo com o queijo mussarela picado ou ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada.
- Retire do forno, desenforme e sirva imediatamente.
- E assim está pronta a torta mais simples do mundo!
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