O bolo de fubá com creme de leite representa uma versão especial de um clássico da culinária caseira, muito apreciado e que sempre traz à memória momentos da infância de muitos. Sua combinação de sabores e texturas torna-o irresistível. A seguir, veja o passo a passo dessa delícia, apresentada pelo canal Dicas e Receitas da Celly, e prepare-se para se apaixonar por essa receita incrível!
Preparando o bolo de fubá com creme de leite
Para a confecção do bolo de fubá com creme de leite, os ingredientes necessários são: ovos, creme de leite, fubá mimoso, açúcar, óleo, fermento em pó, erva-doce e uma pitada de sal. Começaremos misturando todos os ingredientes em uma tigela, seguindo a ordem correta para garantir um bom resultado. Após isso, despejaremos a massa em uma forma com furo central que deve estar untada e polvilhada com fubá. O tempo de forno será entre 35 a 40 minutos a 180 graus Celsius. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite cada pedaço dessa deliciosa iguaria!
Lista de ingredientes para o bolo de fubá com creme de leite
- 3 ovos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Erva-doce a gosto
- 1 pitada de sal
Instruções para preparo
- Em uma tigela, combine o fubá, açúcar, sal e erva-doce, misturando bem até que tudo esteja homogêneo.
- Adicione o creme de leite e o óleo à mistura e bata vigorosamente com um fouet. Em seguida, acrescente os ovos levemente batidos e misture mais um pouco para integrar.
- Incorpore o fermento em pó delicadamente à massa.
- Transfira a mistura para uma forma (20 cm de diâmetro) previamente untada com óleo e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar sobre uma travessa.
- E assim você terá preparado o bolo de fubá com creme de leite mais delicioso!
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