Prepare-se para surpreender com seus bolos e doces ao experimentar esta incrível receita de pão de ló profissional. Com uma lista reduzida de ingredientes, que são fáceis de encontrar em qualquer cozinha, você aprenderá a fazer essa delícia através do canal Dicas e Receitas da Celly, garantindo muitos elogios e pedidos da receita!
Passo a passo para fazer pão de ló profissional
É impossível não se encantar com esta receita simplificada de pão de ló profissional. Comece batendo os ovos junto com o açúcar por 8 minutos até obter um creme claro e espesso. Após isso, incorpore a farinha de trigo gradualmente, alternando com a água misturada à essência de baunilha, sempre mexendo bem com um fouet. Depois, adicione o fermento em pó e misture suavemente. Siga rigorosamente as etapas do modo de preparo para garantir um resultado perfeito. Você ficará maravilhado ao saborear um bolo feito com esse pão de ló leve e delicioso!
Ingredientes para o pão de ló profissional
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- Margarina e papel manteiga para untar a forma
Instruções para o preparo
- Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, batendo por 8 minutos até obter um creme leve e claro.
- Adicione a farinha aos poucos, alternando com a água que contém a essência de baunilha, misturando bem com um fouet.
- Incorpore o fermento em pó com cuidado.
- Transfira a massa para uma forma alta (18x28cms) previamente untada com margarina e coberta com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Quando o topo estiver dourado, faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Aguarde esfriar antes de desenformar e aprecie a leveza deste maravilhoso pão de ló!
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