Descubra uma maneira prática e deliciosa de preparar uma torta salgada de salsicha, que agrada a todos pela facilidade de preparo e pelo resultado sofisticado irresistível. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta versão do canal de culinária Will, é surpreendente!
Como preparar torta salgada de salsicha
Para fazer esta torta salgada de salsicha, você vai precisar dos seguintes ingredientes. Para a massa: farinha de trigo, leite, maisena, óleo, ovos, requeijão, fermento em pó, sal e açúcar. Já para o recheio, será necessário: mussarela, salsicha, tomate, molho de tomate, milho em conserva, ervilha em conserva, cebola, pimentão, sal e pimenta do reino. Além disso, para a montagem, vamos utilizar ovos de codorna cozidos, mais mussarela, orégano, tomate e queijo parmesão ralado. Na finalização, maionese e batata palha. Siga as instruções detalhadas para preparar o recheio, a massa e montar a torta em uma assadeira retangular untada e enfarinhada. Após 40 minutos de forno a 180 graus, finalize com maionese e batata palha. Aproveite!
Ingredientes para a torta salgada de salsicha
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de requeijão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 1 colher(sobremesa) de açúcar
Para o recheio
- 500 gramas de salsichas
- 1 tomate
- ½ sachê de molho de tomate
- ¼ de lata de milho sem a água
- ¼ de lata de ervilha sem a água
- Cebola e pimentão a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a montagem
- Ovos de codorna cozidos a gosto
- 100 gramas de mussarela
- Orégano a gosto
- 1 tomate
- Queijo parmesão ralado a gosto
Para a finalização
- Maionese a gosto
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma tigela, misture as salsichas aferventadas e cortadas em rodelas com o pimentão, cebola, milho, ervilha e tomate.
- Adicione o molho de tomate, sal, pimenta do reino e misture bem para combinar todos os ingredientes.
Da massa
- Em uma vasilha, bata os ovos e o óleo até espumar.
- Acrescente a farinha de trigo, maisena, sal, açúcar, metade do creme de leite, leite, requeijão e fermento em pó, misturando bem.
Montagem
- Em uma forma retangular untada, coloque metade da massa, o recheio de salsicha e ovos de codorna a gosto.
- Adicione mussarela, orégano, tomate e cubra com o restante da massa misturada com o creme de leite.
- Polvilhe queijo parmesão ralado e asse por cerca de 40 minutos a 180 graus.
- Retire do forno, finalize com maionese e batata palha.
- Sirva e aproveite esta deliciosa torta salgada de salsicha!
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