Este irresistível pão de frigideira, que não utiliza farinha, é uma verdadeira tentação. Em poucos minutos, você pode preparar essa delícia que não contém leite, é sem glúten e apresenta um recheio saboroso de muçarela e peito de frango, proporcionando um toque especial ao prato. Não perca tempo, siga as instruções deste pão de frigideira sem farinha apresentado pelo canal Gostosuras fit e desfrute de um lanche delicioso e satisfatório por horas!
Receita de pão de frigideira sem farinha
Fazer o pão de frigideira sem farinha é simples e rápido. O primeiro passo envolve a preparação da massa, onde você deve hidratar o flocão de milho na água durante 10 minutos. Após isso, adicione o ovo batido, o sal e o fermento em pó, misturando bem todos os ingredientes. Em seguida, despeje metade da mistura em uma frigideira previamente untada com óleo, formando uma camada. Distribua muçarela ralada sobre essa base, acrescente frango desfiado já refogado e finalize com o restante da massa. Cozinhe até que ambos os lados estejam dourados. Você ficará impressionado com a praticidade e sabor dessa receita!
Ingredientes para o pão de frigideira sem farinha
Massa
- 40g de flocão de milho
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 40ml de água
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Óleo para untar a frigideira
Recheio
- 20g de muçarela
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 60g de frango desfiado
Instruções para preparo
- Coloque o flocão de milho em um prato junto com a água e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione o ovo batido, o sal e o fermento em pó à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- Numa frigideira untada com óleo, despeje metade da massa, coloque uma camada de muçarela ralada seguida do frango desfiado refogado e cubra com a massa restante. Ligue o fogo baixo, tampe a frigideira e cozinhe até dourar por baixo; depois vire para dourar do outro lado também.
- Tampe novamente por mais um minuto e meio, desligue o fogo e aproveite essa deliciosa opção leve e prática!
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