Este pão de cebola é uma verdadeira delícia que você não pode deixar de experimentar. Sua leveza e o sabor sutil da cebola conferem um charme especial à receita. Acreditamos que a maciez desse pão certamente irá conquistar todos à mesa. Não hesite em seguir o passo a passo deste pão, apresentado pelo canal Cebola e Salsa, que é excelente, super macio e econômico!
Receita de Pão de Cebola
Impressione seus convidados no lanche da tarde com este irresistível pão de cebola. Comece batendo no liquidificador a cebola picada e descascada, os ovos, o leite, o açúcar e o sal por 2 minutos. Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco. Depois disso, adicione a mistura do liquidificador e mexa com as mãos até formar uma massa pegajosa e densa. Continue seguindo o modo de preparo corretamente para garantir um resultado maravilhoso. Convide toda a família para experimentar esse maravilhoso pão de cebola que é simplesmente delicioso!
Ingredientes necessários para o pão de cebola
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cebola grande
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco
Instruções para o preparo
- No liquidificador, misture a cebola descascada e cortada, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 2 minutos.
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo com o fermento biológico seco e faça uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem com as mãos até obter uma massa pegajosa e densa.
- Ponha essa massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos; se necessário, adicione mais farinha se a massa estiver grudando nas mãos.
- Coloque a massa novamente na tigela, cubra-a e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
- Corte a massa em pedaços pequenos, molde-os em bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pincele as bolinhas com uma mistura de gema e óleo, polvilhe orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Por fim, retire do forno e aproveite essa deliciosa iguaria que é o pão de cebola!
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