Se você está buscando uma opção deliciosa para o lanche da tarde, que tal experimentar o pão algodão? Esse pão é extremamente macio e rende bastante. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa receita incrível ensinada pelo canal Da Tia Nessa, que promete ser um sucesso absoluto!
Como fazer pão algodão
Preparar o pão algodão é mais simples do que parece. Em um recipiente, basta misturar a água com o fermento biológico seco. Em seguida, adicione a farinha de trigo, misture bem, tampe e deixe descansar por 15 minutos. Depois, transfira a mistura para uma tigela, acrescente o ovo, o açúcar, o leite morno, o óleo e a farinha de trigo aos poucos, misturando constantemente. Siga o passo a passo corretamente para garantir um resultado perfeito. Com certeza, todos vão adorar esse maravilhoso pão algodão e vão pedir mais!
Ingredientes da receita de pão algodão
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 150ml de água morna
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 60ml de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a água e o fermento biológico seco, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo, misture até homogeneizar, tampe e deixe descansar por 15 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela, adicione o ovo, o açúcar, o leite morno, o óleo e a farinha de trigo aos poucos, misturando sem parar.
- Acrescente o sal, misture bem com um fouet e depois com as mãos.
- Sove a massa em uma bancada por 10 minutos.
- Volte a massa para a tigela, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
- Retire o ar da massa, coloque-a em uma bancada, abra com um rolo e corte de acordo com sua preferência.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Polvilhe um pouco de farinha de trigo por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e delicie-se com esse pão algodão incrivelmente macio e saboroso!
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