Uma deliciosa torta salgada de liquidificador é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Muitas pessoas adoram e ela está sempre presente no dia a dia e em ocasiões especiais. Confira o passo a passo dessa versão incrível!
Como preparar torta salgada de liquidificador
Para fazer a torta salgada de liquidificador, você vai precisar de farinha de trigo, leite, maisena, óleo, cebola, fermento em pó, sal e ovos. Para o recheio, você vai precisar de mussarela, presunto, tomate, requeijão, sal, azeite, cheiro verde e manjericão. Prepare a massa de acordo com as instruções, despeje metade em uma forma untada e enfarinhada, adicione o recheio conforme as instruções, cubra com o restante da massa, finalize com requeijão cremoso e asse por 40 minutos a 180 graus. Pronto para saborear!
Ingredientes para a torta salgada de liquidificador
Para a massa
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de leite
- 1 copo (americano) de maisena
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 ovos
Para o recheio
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de presunto
- 2 tomates sem sementes
- Requeijão cremoso a gosto
- Sal e azeite a gosto
- Cheiro verde e manjericão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o sal, o óleo, a cebola picada, a maisena, a farinha de trigo e bata por 2 minutos.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
Do recheio
- Coloque metade da massa em uma forma retangular untada, adicione a mussarela e o presunto picados.
- Adicione o tomate picado sem sementes temperado com sal, azeite, cheiro verde e manjericão. Cubra com o restante da massa e finalize com requeijão cremoso a gosto.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva esta deliciosa torta salgada de liquidificador!
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