Prepare-se para se destacar na cozinha com esta deliciosa receita de pãozinho de laranja, que derrete na boca e é simplesmente irresistível. Não há nada melhor do que fazer seu próprio pão em casa, saboreá-lo fresquinho e oferecê-lo a toda a família. Confira agora o guia completo para preparar este maravilhoso pãozinho de laranja, uma verdadeira iguaria apresentada pelo canal Da Tia Nessa!
Como preparar o pãozinho de laranja
Que tal experimentar um pãozinho de laranja incrivelmente saboroso e fácil de fazer? Para começar, em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar utilizando um fouet. Depois disso, acrescente o fermento biológico seco e o suco de laranja, misturando bem novamente. Em seguida, adicione o óleo e as raspas da laranja, mexendo até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, sempre mexendo bem. Após isso, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa e desgrudando das mãos. Retorne a massa à tigela, cubra-a e deixe descansar por 30 minutos para crescer. Depois desse tempo, retire o ar da massa pressionando-a sobre a bancada e corte-a em pedaços de aproximadamente 150g cada. Continue seguindo as instruções do modo de preparo para garantir um resultado delicioso! Prepare-se para ser surpreendido pela qualidade e sabor deste irresistível pãozinho de laranja!
Ingredientes necessários para o pãozinho de laranja
- 10g de fermento biológico seco
- 350ml de suco de laranja
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 80ml de óleo
- Raspas de 1 laranja
- 750g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, combine os ovos com o açúcar e misture bem utilizando um fouet.
- Adicione o fermento biológico seco junto com o suco de laranja e misture novamente.
- A seguir, incorpore o óleo e as raspas da laranja à mistura, mexendo bem.
- Gradualmente adicione a farinha de trigo enquanto mistura até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove durante 10 minutos até que fique lisa e desgrude das mãos.
- Ponha a massa novamente na tigela, cubra-a e deixe crescer por 30 minutos.
- Presse a massa na bancada para retirar o ar e corte-a em pedaços com 150g cada.
- Com um rolo, abra os pedaços, enrole-os formando os pãezinhos e coloque-os em uma forma untada; cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- Aqueça o forno a 180ºC e asse os pãezinhos por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, polvilhe açúcar por cima e chame todos para degustar essa deliciosa iguaria celestial!
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