Você já pensou em preparar uma deliciosa torta feita com pão amanhecido, repleta de recheio e coberta com muçarela derretida? Essa receita é incrível e perfeita para qualquer refeição. Confira o modo de preparo dessa irresistível torta de pão amanhecido, ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, que certamente vai te conquistar!
Como preparar a torta de pão amanhecido
É impossível não se encantar por essa torta de pão amanhecido, que é extremamente macia e saborosa. Para começar, bata os ovos em uma tigela até que dobrem de volume. Com a batedeira ligada, adicione o creme de leite gradualmente e continue batendo até que esteja completamente incorporado. Depois, adicione o leite, o queijo parmesão ralado, o milho escorrido, a cebolinha picada, a ervilha escorrida, o tomate picado e o presunto picado. Misture tudo com uma espátula até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a pimenta-do-reino, o cominho e o sal, misturando bem novamente. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente. Continue seguindo as instruções da receita para garantir um resultado perfeito. Prepare-se para reunir todos à mesa para saborear essa maravilhosa torta de pão amanhecido que é realmente divina!
Ingredientes para a torta de pão amanhecido
- 100ml de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho
- 3 pães franceses
- ½ colher (café) de fermento em pó
- Cebolinha e temperos (a gosto)
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado
- 130g de presunto
Modo de preparo
- Bata os ovos em uma tigela por cerca de 1 minuto e meio até que dobrem de volume.
- Mantenha a batedeira ligada e adicione aos poucos o creme de leite, batendo até que esteja completamente misturado.
- Adicione o leite, o queijo parmesão ralado, o milho escorrido, a cebolinha picada, a ervilha escorrida, o tomate picado e o presunto picado. Misture bem utilizando uma espátula.
- Incorpore a pimenta-do-reino, o cominho e o sal à mistura e mexa bem.
- Coloque delicadamente o fermento em pó na massa e misture suavemente.
- Em uma forma redonda untada com margarina, disponha as fatias dos pães franceses no fundo e despeje a mistura sobre eles.
- Aperte a mistura com uma espátula e cubra tudo com muçarela ralada antes de levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e prepare-se para desfrutar dessa torta irresistível feita com pão amanhecido!
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