Você já imaginou a satisfação de fazer um pão caseiro macio e saboroso de maneira simples? Prepare-se para se deliciar com um pão produzido por suas próprias mãos. Não perca a oportunidade de seguir este guia prático, inspirado no canal Teste Receitas, que é perfeito para qualquer momento, combina com diversos recheios e é excelente para quem está começando a cozinhar, pois o processo é bastante fácil!
Receita de Pão Caseiro Macio
A confecção do pão caseiro macio é uma tarefa rápida e descomplicada. Para iniciar, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos. Após isso, despeje essa mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo gradualmente junto com o sal, misturando até que a massa fique consistente e pesada. Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 10 minutos. Continue seguindo as etapas da receita corretamente para garantir um resultado excelente. Você ficará maravilhado com este delicioso pão caseiro!
Ingredientes Necessários para o Pão Caseiro Macio
- 250ml de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Instruções para Preparo
- No liquidificador, bata os ovos juntamente com o açúcar, o fermento biológico seco, a manteiga e o leite por 2 minutos.
- Despeje essa mistura em um recipiente e adicione aos poucos a farinha de trigo e o sal, misturando bem até formar uma massa densa.
- Coloque essa massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e sove por cerca de 10 minutos.
- Retorne a massa ao recipiente polvilhado com um pouco mais de farinha, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
- Após esse tempo, retire a massa do recipiente e divida-a em duas partes iguais; abra cada parte com um rolo e enrole-as. Coloque os dois pães em uma assadeira, cubra com plástico e deixe descansar por mais 1 hora.
- Pincele gema de ovo na superfície dos pães e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno e aprecie a maciez e o sabor inigualáveis deste pão caseiro que é verdadeiramente divino!
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