Este pão de queijo fácil e delicioso é a solução perfeita para o seu lanche da tarde. Garanto que todos vão adorar e pedir a receita. Não hesite em experimentar esta maravilha apresentada pelo Canal Luciana Hespanhol, que é um verdadeiro sucesso e merece ser compartilhada!
Receita de pão de queijo fácil
Prepare hoje mesmo esse prático pão de queijo. Comece fervendo o óleo, a água, o leite e o sal em uma panela. Depois, despeje essa mistura quente sobre uma tigela com polvilho azedo e mexa bem utilizando uma espátula. Após esfriar, adicione os ovos gradualmente até obter uma massa pegajosa. Em seguida, incorpore o queijo parmesão ralado e misture até ficar homogêneo. Por fim, modele bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira a 200ºC até que fiquem douradas. Prepare-se para se surpreender com este irresistível pão de queijo!
Ingredientes para o pão de queijo fácil
- 150ml de água
- 150ml de óleo
- 150ml de leite
- 3 ovos ou quantidade necessária para dar o ponto na massa
- 500g de polvilho azedo
- 200g de muçarela ou queijo meia cura ralado
- ½ pacote de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
Instruções para o preparo
- Coloque o polvilho azedo em uma tigela.
- Na panela, misture o óleo, leite, água e sal e leve ao fogo alto até ferver.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho azedo na tigela e mexa bem com uma espátula.
- Aguarde esfriar um pouco, acrescente 2 ovos e misture bem até alcançar o ponto de massa pegajosa. Se necessário, adicione mais ovos.
- Incorpore o queijo parmesão ralado à mistura e mexa até tudo estar bem combinado.
- Com ajuda de uma colher, retire porções da massa, molde bolinhas com as mãos untadas com óleo e coloque-as em uma assadeira (não é necessário untar) deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até que estejam douradas.
- Retire do forno e delicie-se com este saboroso pão de queijo fácil que rende bastante!
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