O bolo simples da vovó é uma verdadeira tradição na culinária caseira e traz à memória a infância de muitos. A maioria das pessoas, em sua juventude, teve a oportunidade de degustar uma fatia desse bolo repleto de amor e atenção. A versão apresentada pelo canal “Cozinha Sem Mistério” é uma excelente maneira de reviver essas lembranças.
Preparando o bolo simples da vovó
Para preparar o bolo simples da vovó, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e ovos. Comece colocando a margarina, o açúcar e os ovos em uma tigela, batendo tudo com um fouet até que a mistura fique com uma coloração esbranquiçada. Depois, adicione os demais ingredientes, mexa bem para que tudo se incorpore e despeje essa massa em uma forma com furo central previamente untada com manteiga. Asse por 35 minutos a 200 graus. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e aproveite cada fatia!
Ingredientes para o bolo simples da vovó
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 150 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, misture a margarina com o açúcar e os ovos, batendo bem com um fouet até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo e o leite à mistura, mexendo novamente para agregar todos os ingredientes. Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda (21 cm de diâmetro) com furo central, já untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.
- Ao finalizar o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar levemente antes de desenformar sobre uma travessa.
- Sirva imediatamente este delicioso bolo simples da vovó!
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