Que tal experimentar uma deliciosa receita de pão caseiro sem trigo, apresentada pelo canal Culinária com Gilberto? Essa opção é irresistivelmente saborosa e possui uma textura macia que lembra queijo. Então, não perca tempo e confira o passo a passo agora mesmo!
Preparando pão caseiro sem trigo
A confecção do pão caseiro sem trigo é bastante prática. Para começar, em uma tigela, misture os ovos, a manteiga derretida e o leite usando um fouet até obter uma mistura homogênea. Depois, adicione o sal, o queijo parmesão ralado, o polvilho doce e o amido de milho, garantindo que cada ingrediente seja bem incorporado antes de adicionar o próximo. Após isso, junte o fermento em pó e misture delicadamente. Por fim, transfira a massa para uma forma inglesa previamente untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Ao retirá-lo do forno, você poderá desfrutar dessa maravilha de pão caseiro sem trigo que certamente não deixará sobras!
Lista de ingredientes para o pão caseiro sem trigo
- 30ml de manteiga derretida
- 100ml de leite
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de polvilho
- 1 xícara (chá) de milho escorrido
- 1 xícara (chá) de amido de milho
*A medida da xícara utilizada é de 200ml.
Instruções para preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, a manteiga derretida e o leite e misture bem com um fouet.
- Adicione o sal e o queijo parmesão ralado e mexa novamente.
- Incorpore o polvilho doce e o amido de milho à mistura, mexendo mais um pouco.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente para combinar.
- Despeje a massa em uma forma inglesa untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e aproveite essa deliciosa receita de pão caseiro sem trigo que é fácil e saborosa!
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