Se você deseja experimentar um pão de tapioca leve e saboroso, não perca o passo a passo desta receita incrível compartilhada pelo canal Cleo Alves, que com certeza vale a pena ser replicada!
Preparação do pão de tapioca
A confecção do pão de tapioca é bastante descomplicada. Comece reunindo em uma tigela os ovos, a manteiga derretida e uma pitada de sal, e misture bem. Em seguida, adicione a goma de tapioca já hidratada, o fubá mimoso e o queijo parmesão ralado, mexendo até que a mistura fique homogênea. Depois, incorpore delicadamente o fermento em pó. Por fim, despeje essa massa em uma forma inglesa previamente untada com margarina e polvilhada com fubá mimoso. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos. Você vai se encantar com esse maravilhoso pão de tapioca!
Ingredientes necessários para o pão de tapioca
- 2 copos de goma de tapioca hidratada
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
* Medida do copo: 200ml
Instruções passo a passo
- Em uma tigela, junte os ovos, a manteiga derretida e o sal, mexendo bem com um batedor.
- Adicione a goma de tapioca hidratada e misture novamente.
- Incorpore o fubá mimoso e o queijo parmesão ralado, mexendo até que a mistura esteja uniforme.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma inglesa untada com margarina e fubá mimoso e coloque no forno aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno e aproveite essa deliciosa receita de pão de tapioca super leve!
Achei interessante? Siga @receitatodahora.com.br no Instagram para mais receitas como esta diariamente.
