Delicioso pão de batata sem farinha de trigo: a receita que garante fofura e maciez excepcionais!

Este irresistível pãozinho de batata é uma verdadeira delícia, extremamente macio e que pode ser preparado em poucos minutos. Não deixe passar a oportunidade de impressionar sua família durante o lanche com esta receita do canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, que é simplesmente sensacional e vale a pena ser compartilhada!

Preparando o pãozinho de batata

Surpreenda seus convidados com esta receita deliciosa de pãozinho de batata, que combinado com margarina e um café fresquinho se torna uma iguaria perfeita. Para começar, em uma tigela, bata o ovo utilizando uma espátula. Depois, adicione a batata já cozida, amassada e fria, juntamente com o amido de milho, o leite em pó e o sal, misturando bem com as mãos. Em seguida, incorpore o fermento em pó e continue mexendo até que a massa fique moldável e ligeiramente firme. Siga cuidadosamente cada etapa do preparo para garantir um resultado saboroso. Prepare-se para chamar todos para degustar essa maravilhosa receita de pãozinho de batata!

Ingredientes necessários para o pãozinho de batata

  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 200g de batata inglesa
  • 1 gema de ovo para pincelar

Instruções para o preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo com uma espátula.
  2. Adicione a batata cozida e amassada (que deve estar fria), junto com o amido de milho, o leite em pó e o sal; misture tudo muito bem usando as mãos.
  3. Inclua o fermento em pó e mexa mais um pouco até formar uma massa que possa ser moldada e que seja levemente firme.
  4. Modele os pãezinhos à mão e coloque-os em uma assadeira.
  5. Pincele a gema de ovo sobre os pãezinhos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
  6. Aproveite esse delicioso pãozinho de batata, que é incrivelmente macio e saboroso!

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By Chefe Inovador

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