Esta torta de arroz amanhecido é irresistível! Fácil de preparar, saborosa e certamente vai agradar a todos, garantindo que peça-se mais uma porção. Não perca tempo e venha aprender o passo a passo dessa receita incrível do canal Nossa Cozinha, que é um verdadeiro sucesso!
Preparando a torta de arroz amanhecido
Fazer a torta de arroz amanhecido é bem descomplicado. Comece juntando em uma tigela os ingredientes: muçarela e presunto picados, azeitonas cortadas, tomate em cubinhos, seleta de milho com ervilha e salsinha picada. Misture tudo com cuidado e reserve. Em seguida, continue seguindo o modo de preparo para garantir um resultado delicioso. Prepare-se para convidar todos para saborear essa torta que é uma verdadeira tentação!
Ingredientes necessários para a torta de arroz amanhecido
- 1 e ½ xícara de amido de milho
- ½ cebola
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ colher (chá) de páprica defumada
- Nos moscada, pimenta do reino, salsinha, azeitonas, fatias de tomate e orégano (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 tomate
- 150g de muçarela
- 150g de presunto
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de seleta com milho verde e ervilha
Instruções para o preparo
- Comece misturando em uma tigela a muçarela e o presunto picados, as azeitonas, o tomate em cubos, a seleta de milho com ervilha e a salsinha. Reserve essa mistura.
- No liquidificador, adicione o arroz amanhecido, leite, óleo, ovos, cebola picada, amido de milho, sal, páprica defumada, pimenta do reino e noz moscada. Bata tudo por cerca de 2 minutos.
- Incorpore o fermento em pó e a salsinha picadinha à mistura do liquidificador e mexa suavemente com uma espátula.
- Em uma forma untada com margarina, espalhe metade da massa no fundo. Adicione o recheio reservado por cima e finalize com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e decore com rodelas de tomate, azeitonas inteiras e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
- Ao retirá-la do forno, delicie-se com essa leve e deliciosa torta de arroz amanhecido!
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