Delicie-se com um pão caseiro leve e macio: receita rápida perfeita para o café da manhã!

Você provavelmente nunca experimentou um pão caseiro tão fácil e delicioso. Esta receita é realmente especial e certamente vai fazer você querer anotá-la em seu caderno de receitas. Sem dúvida, será a favorita de todos os membros da sua família. Confira a seguir o passo a passo para preparar este pão caseiro incrível, apresentado pelo canal Kelli Moreira – Receitas Fáceis e Rápidas!

Preparando o pão caseiro

A confecção deste pão caseiro gerará muitos elogios, pois é realmente saboroso. Primeiro, você irá misturar os ingredientes da massa em uma tigela e deixá-la descansar. Depois, divida a massa em três porções iguais, utilize um rolo para abrir cada parte e enrole como se fossem rocamboles. Em seguida, disponha-os em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por mais meia hora. Finalmente, leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos. Após retirar do forno, prepare um café e reúna toda a família para saborear esse pão caseiro macio e delicioso.

Ingredientes necessários

2 ovos
600g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de margarina à temperatura ambiente
300ml de leite morno
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (café) de sal
Gema de ovo e leite (para pincelar)

Instruções para o preparo

Em uma tigela, combine o leite morno, o fermento biológico seco e os ovos, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione o açúcar, o óleo e a margarina em temperatura ambiente, misturando novamente.
Gradualmente acrescente a farinha de trigo até que comece a formar uma massa semelhante a um mingau.
Incorpore o sal delicadamente à mistura e cubra com um pano, deixando descansar por 5 minutos.
Retire a cobertura da massa, adicione um pouco mais de farinha e misture outra vez.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos ou até que ela fique elástica e não grude nas mãos.
Ponha a massa em uma tigela com um pouco de farinha no fundo e adicione um fio de óleo sobre ela para evitar que resseque.
Cubra novamente e deixe descansar até que a massa dobre de volume.
Após isso, retire-a da tigela e divida em três partes iguais; abra uma das partes com um rolo até esticar bem, depois enrole como um rocambole. Repita com as outras duas partes.
Coloque os pães na assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
Pincele os pães com gema batida misturada ao leite antes de levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
Retire do forno quando estiverem dourados e delicie-se com essa maravilha do pão caseiro leve e extremamente macio!