Apresentamos uma receita incrível de bolo moça de maracujá, uma versão especial desse clássico da confeitaria que é muito apreciado por todos. Com um toque da fruta, o resultado é um bolo com um sabor e uma textura absolutamente únicos. Confira o passo a passo para preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Preparando o bolo moça de maracujá
Para a elaboração do bolo moça de maracujá, os ingredientes necessários são: maisena, água, ovos, a polpa de um maracujá, leite condensado, fermento em pó e coco ralado. Primeiramente, adicione todos esses itens no liquidificador na ordem correta e bata até que fique bem homogêneo. Depois, despeje a mistura em uma forma com furo central levemente untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. Após assar, retire do forno e deixe amornar antes de desenformar. Prepare-se para desfrutar dessa maravilha!
Ingredientes necessários para o bolo moça de maracujá
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de água
- 3 ovos
- Polpa de 1 maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó
- 200 gramas de coco ralado
Instruções para o preparo
- Primeiro, coloque a polpa do maracujá em uma peneira, adicione a água e pressione com uma colher para extrair todo o suco.
- Em seguida, transfira o suco obtido para o liquidificador. Acrescente o leite condensado e os ovos, batendo bem por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
- Adicione a maisena e o coco ralado à mistura e bata novamente até triturar completamente o coco. Por último, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura em uma forma (com diâmetro de 21 cm) com furo central previamente untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco e desenforme sobre uma travessa.
- Aproveite cada pedaço delicioso deste bolo moça de maracujá!
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