Acha que rabanada só pode ser doce? Experimente essa versão salgada que vai surpreender e deixar seu café da tarde ainda mais delicioso! Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para os elogios e pedidos de bis!
Como fazer rabanada salgada
Preparar a rabanada salgada é mais simples do que parece. Basta cortar os pães em fatias, misturar os ingredientes para a cobertura, mergulhar as fatias de pão nessa mistura e fritar até dourar. Simples assim!
Ingredientes da receita de rabanada salgada
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 pães
- 150g de muçarela ralada
- Óleo, salsinha e cebolinha (a gosto)
- ½ colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias e reserve.
- Misture os ovos, creme de leite, farinha de trigo, sal, salsinha, cebolinha e muçarela.
- Mergulhe as fatias de pão nessa mistura.
- Frite as fatias até dourar.
- Retire do óleo quente e escorra em papel toalha.
- Sirva e aproveite!
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