Que tal variar o seu café da manhã e dar uma chance ao pão de aveia? Além de ser leve e saboroso, pode ser consumido puro, recheado ou até mesmo transformado em sanduíche. Uma opção perfeita que se encaixa na sua dieta. Aprenda a fazer um pão de aveia simples e delicioso com a receita do canal Cleo Alves.
Como preparar o pão de aveia
Para fazer o pão de aveia, você vai precisar de aveia em flocos finos, ovo, água, fermento em pó, muçarela ralada e sal. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, despeje essa massa em uma frigideira untada e deixe dourar dos dois lados. Quando estiver bem dourado, sirva o pão de aveia simples ou recheado conforme preferir.
Ingredientes para a receita do pão de aveia
- 50 ml de água filtrada
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Muçarela ralada a gosto
- Sal a gosto
- 6 colheres de sopa de aveia em flocos finos
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo e a aveia em flocos finos até obter uma mistura uniforme.
- Adicione a água e misture novamente.
- Incorpore o fermento em pó e mexa bem.
- Adicione a muçarela ralada e o sal a gosto, misturando bem.
- Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Cozinhe em fogo baixo, tampe a frigideira e deixe dourar por baixo.
- Vire com cuidado e doure do outro lado.
- Retire do fogo, transfira para um prato e sirva o seu pão de aveia quentinho e delicioso.
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