Que tal experimentar uma deliciosa torta leve de cebola? Essa receita é irresistível e certamente conquistará o paladar de todos, fazendo com que queiram prepará-la imediatamente. Então, não perca tempo e confira o passo a passo desta torta simples, ensinada pelo canal Receitas que amo!
Preparando a torta leve de cebola
Fazer a torta leve de cebola é bastante prático. Começamos pela massa, que será feita rapidamente. Após isso, devemos despejar essa mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada. Em seguida, distribuímos as cebolas cortadas em meias luas, temperamos com pimenta calabresa e orégano, e finalizamos cobrindo tudo com muçarela ralada. Por último, levamos ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. E então é hora de reunir todos para saborear essa torta leve de cebola, perfeita para um jantar suave!
Ingredientes para a torta leve de cebola
Recheio
- 150g de muçarela
- Azeite, pimenta do reino e orégano (a gosto)
- 2 cebolas
Massa
- 60ml de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o ovo, o óleo e o iogurte natural integral e misture bem utilizando um fouet.
- Incorpore à mistura a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Transfira essa massa para uma forma de 24 cm untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
- Cubra com as cebolas cortadas em meias luas, pressionando-as levemente sobre a massa.
- Tempere com orégano e pimenta calabresa; depois cubra com a muçarela ralada e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e aproveite essa deliciosa torta leve de cebola que fica super cremosa!
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