Um lanche da tarde se torna ainda mais especial com uma torta cremosa. Com uma generosa camada de requeijão cremoso que é irresistível, essa receita é verdadeiramente deliciosa e certamente fará com que todos que experimentarem queiram repetir. A torta cremosa apresentada pelo canal de Tata Pereira é realmente excepcional e seu sabor encantador vai conquistar a todos!
Preparando a torta cremosa
Que tal surpreender sua família ou amigos com uma torta cremosa divina? O primeiro passo é preparar a massa. Depois, despejamos essa mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada. Em seguida, adicionamos uma camada de calabresa defumada ralada, rodelas de cebola, algumas colheradas de requeijão cremoso, cobrimos tudo com fatias de muçarela e polvilhamos orégano por cima. Por fim, levamos ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Prepare-se para se deliciar com o sabor e a praticidade dessa torta cremosa que é simplesmente celestial!
Lista de ingredientes para a torta cremosa
Ingredientes da massa
- 1 caixinha de creme de leite
- 60ml de azeite
- 100ml de leite integral
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ cebola picada ou ralada
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Ingredientes do recheio
- 1 cebola fatiada
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 copo de requeijão
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada ralada
Modo de preparo
Preparação da massa e recheio
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o creme de leite e o leite utilizando um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o sal e a farinha de trigo, mexendo bem até incorporar.
- Ponha o fermento em pó e mexa novamente até ficar uniforme.
- Adicione o orégano e a muçarela ralada à mistura e mexa mais uma vez.
- Transfira toda essa massa para uma forma untada e enfarinhada, depois adicione as camadas: calabresa defumada ralada, rodelas de cebola, colheradas do requeijão cremoso, cubra com fatias de muçarela e finalize polvilhando orégano por cima.
- Cozinhe no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Ao retirar do forno, aproveite essa incrível torta cremosa que está cheia de sabor!
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