Você já se deparou com uma receita de pão de queijo que não desmorona e é absolutamente irresistível? Esta opção é muito fácil de fazer, rende bastante e é tão deliciosa que você vai querer repetir. Após experimentar, você nunca mais irá optar pelos produtos industrializados do supermercado, e sua família certamente ficará encantada. Acompanhe o passo a passo dessa receita incrível de pão de queijo que mantém a sua forma, apresentada pelo canal Chef Léo Oliveira, que merece ser compartilhada!
Receita de pão de queijo que não desmorona
Imagine poder fazer um pão de queijo que permanece perfeito e ainda receber muitos elogios pela sua criação. Para isso, numa tigela, combine o creme de leite, o polvilho doce, os queijos muçarela e parmesão ralados, além do sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque porções dessa massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, garantindo espaço entre cada porção. Por último, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por cerca de 20 minutos. Prepare-se para se surpreender com um pão de queijo irresistível que puxa fios a cada mordida!
Ingredientes para a receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de queijo muçarela ralado (de preferência grosso)
- 50g de queijo parmesão ralado (é melhor ralar na hora)
- Pitada de sal (opcional e a gosto)
- 140g de polvilho azedo
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, adicione o creme de leite, o polvilho azedo, os queijos muçarela e parmesão ralados juntamente com o sal e misture bem até atingir uma consistência homogênea.
- Com a massa pronta, coloque colheradas na assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas. Asse no forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e encante-se com esse pão de queijo que se mantém firme e derrete na boca!
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