O bolo de banana é uma receita tradicional que remete à cozinha das avós, sempre apreciada e com um sabor e aroma cativantes. Experimente preparar esta versão do canal Dicas e Receitas da Celly, tenho certeza de que você vai adorar, é simplesmente maravilhoso!
Preparando o bolo de banana
Para a receita do bolo de banana, você precisará de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, bananas, fermento em pó e ovos. No liquidificador, comece colocando os ingredientes na ordem correta: bata bem todos eles, exceto a farinha de trigo, o fermento e as bananas cortadas, que deverão ser adicionados apenas no final. Após misturá-los em uma tigela, despeje a massa em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada. Asse por 35 a 40 minutos a 180 graus. Ao retirar do forno, polvilhe com açúcar e canela antes de servir e desfrutar!
Ingredientes necessários para o bolo de banana
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 bananas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- 3 ovos
Instruções de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata por aproximadamente um minuto até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite e bata novamente.
- Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada. Misture bem utilizando um fouet.
- Incorpore as bananas picadas e o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente para integrar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm), previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Ao retirar do forno, polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
- E assim, você terá preparado um dos bolos de banana mais deliciosos que existem!
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