Que tal preparar um delicioso bolo verde de limão, que é incrivelmente macio e possui um leve sabor cítrico? A cobertura é o toque especial que torna essa receita irresistível, e certamente todos vão amar. Essa iguaria traz à memória momentos da infância, despertando uma doce nostalgia. Não hesite e venha relembrar esses tempos preparando este maravilhoso bolo verde de limão, uma receita incrível do canal Dika da Naka!
Preparando o bolo verde de limão
É impossível não se apaixonar por esta receita super original de bolo verde de limão. Para começar, utilize um liquidificador para misturar os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a gelatina em pó sabor limão durante 2 minutos. Após isso, transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo bem. Em seguida, incorpore o fermento em pó com cuidado. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, previamente untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Siga cada passo com atenção para garantir que o resultado final seja um verdadeiro sucesso. Prepare-se para se deliciar com esse irresistível bolo verde de limão!
Ingredientes necessários para o bolo verde de limão
Massa
- 1 copo de iogurte natural
- Raspas de limão (a gosto)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 pacotinho de gelatina em pó sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cobertura
- 60ml de suco de limão
- Raspas de limão (a gosto)
- 1 lata de leite condensado
Instruções para preparo
Preparação da massa
- No liquidificador, misture os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a gelatina em pó sabor limão por 2 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente o fermento em pó à massa.
- Despeje na forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Preparação da cobertura
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o suco e as raspas de limão até obter uma mistura uniforme.
- Após assar, retire o bolo do forno e desenforme. Cubra-o com a mistura da cobertura e decore com mais raspas de limão.
- A seguir, sirva essa maravilhosa iguaria que é um verdadeiro deleite!
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