Quer aprender a fazer um pão caseiro delicioso e macio que certamente agradará a todos? Então, acompanhe o passo a passo dessa receita de sucesso apresentada pelo canal Gordices da Teka!
Receita de Pão Caseiro
Fazer pão em casa é uma tarefa descomplicada. Para iniciar, em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar, a farinha de trigo e o leite morno. Em seguida, adicione o óleo, os ovos e o sal, incorporando metade da farinha aos poucos. Use um fouet para combinar até que a farinha não seja mais visível na mistura. Depois, acrescente o restante da farinha e amasse com as mãos. Continue seguindo cada etapa do preparo para garantir um resultado perfeito. Prepare-se para chamar todos para experimentar essa delícia divina!
Lista de Ingredientes para o Pão Caseiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Instruções para o Preparo
- Em uma tigela, combine o fermento biológico seco, o açúcar, a farinha de trigo e o leite morno utilizando um fouet.
- Acrescente o óleo, os ovos, o sal e metade da farinha aos poucos, mexendo novamente com o fouet até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a quantidade restante da farinha e misture usando as mãos.
- Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 2 minutos.
- Retorne a massa à tigela, cubra-a e deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa em duas partes; abra uma delas com um rolo, enrole formando um caracol e feche bem pressionando a ponta na massa.
- Coloque na forma previamente untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Aqueça o forno a 180ºC e asse por aproximadamente 45 minutos.
- No final, retire do forno e admire este pão caseiro maravilhoso, fácil de fazer e extremamente macio!
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