O bolo de milho com requeijão e goiabada é uma iguaria tradicional que combina sabor e história em cada pedaço, tornando-se uma opção deliciosa para o lanche da tarde. Veja como preparar essa versão incrível que certamente vai conquistar seu paladar!
Preparando o bolo de milho com requeijão e goiabada
Para a elaboração do bolo de milho com requeijão e goiabada, os ingredientes necessários são: fubá mimoso, açúcar, leite, óleo, milho verde enlatado, requeijão cremoso, goiabada, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. Primeiro, coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem correta. Após misturá-los bem, despeje a massa em uma forma redonda previamente untada e polvilhada com fubá. Em seguida, adicione cubos de goiabada empanados em farinha de trigo e o requeijão. Asse em forno a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear essa delícia!
Lista de ingredientes para o bolo de milho com requeijão e goiabada
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 lata de milho verde
- 300 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de goiabada cortada em cubos
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Instruções para preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o milho verde e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o fubá mimoso e a farinha de trigo. Misture novamente até incorporar bem e adicione rapidamente o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá. Distribua o requeijão cremoso e os cubos empanados da goiabada sobre a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Aproveite essa maravilhosa receita do bolo de milho com requeijão e goiabada!
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