Você já experimentou uma receita de rosca doce caseira tão irresistível? Com ingredientes simples que você provavelmente já possui em casa, essa delícia vai conquistar toda a sua família. Não perca tempo e siga o passo a passo dessa incrível rosca doce caseira apresentada pelo canal da Tata Pereira, que é simplesmente maravilhoso!
Preparando a rosca doce caseira
Essa rosca doce é absolutamente irresistível e muito fácil de fazer. Comece misturando os ovos com o açúcar em uma tigela. Depois, adicione o fermento biológico seco e mexa bem. Em seguida, acrescente o leite morno e misture novamente. Depois disso, incorpore a manteiga, o sal e a farinha de trigo gradualmente, garantindo que cada adição seja bem incorporada antes de adicionar o próximo ingrediente. Continue seguindo as instruções da receita para garantir um resultado perfeito. Prepare-se para surpreender todos com essa deliciosa rosca doce caseira!
Ingredientes necessários para a rosca doce caseira
- 300ml de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 800g de farinha de trigo
- 1 gema + 1 colher (sopa) de leite para pincelar
- 3 ovos
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacotinho de fermento biológico
Instruções de preparo
- Em uma tigela, comece misturando os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Após isso, adicione o fermento biológico seco e mexa bem novamente.
- A seguir, insira o leite morno e misture mais uma vez.
- Então, acrescente a manteiga e mexa até que esteja completamente incorporada.
- Junte o sal e mexa bem para distribuir uniformemente.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando até que a massa fique pesada; nesse ponto, comece a sovar com as mãos.
- Mova a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos ou até que ela não grude mais nas suas mãos.
- Ponha-a novamente na tigela, cubra com filme plástico e um pano, deixando descansar até dobrar de tamanho.
- Após esse tempo, retire da tigela e faça pequenas bolinhas com a massa; enrole cada bolinha formando cordões, trançando-os para criar a rosca. Repita este processo até acabar com toda a massa.
- Coloque as roscas em uma forma retangular untada e enfarinhada; cubra novamente e deixe crescer mais um pouco.
- Pincele as roscas com uma mistura de gema e leite antes de levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.
- Quando estiverem prontas, retire do forno e pincele margarina enquanto ainda estão quentes. Sirva essa maravilhosa rosca doce caseira!
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