Esta receita de bolo feita com 2 ovos que estamos apresentando é incrivelmente macia e deliciosa. A sua preparação é simples e rápida, tornando-a ideal para quem busca uma opção caseira descomplicada. Além disso, este bolo é uma excelente escolha para acompanhar um chá ou café da tarde, ou ainda para servir como uma sobremesa leve. Siga o modo de preparo e surpreenda-se com o resultado!
Preparando o bolo de 2 ovos
Para elaborar o bolo, você precisará dos seguintes ingredientes: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga, fermento em pó e sal. Comece colocando os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela e bata tudo com um fouet até obter uma mistura homogênea. Depois, adicione os outros ingredientes na ordem correta. Despeje metade da massa em uma forma de furo central previamente untada com manteiga, polvilhe chocolate 50% cacau sobre a massa e complete com a mistura restante. Em seguida, asse por 40 minutos a 200 graus. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e saborear!
Ingredientes necessários para o bolo de 2 ovos
- 2 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 100 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Chocolate 50% cacau a gosto para polvilhar
Instruções para o preparo
- Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata bem com um fouet até obter um creme claro e homogêneo.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo e o sal, batendo um pouco mais para integrar todos os ingredientes. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma forma (21 cm de diâmetro) com furo central untada com manteiga. Polvilhe chocolate 50% cacau sobre essa camada e cubra com a massa restante.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, permita que esfrie levemente antes de desenformar sobre uma travessa.
- Aproveite cada pedaço deste delicioso bolo de 2 ovos!
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