A receita de torta de pão amanhecido que o canal Kdelícia, apresentado por Ana Cláudia, ensina é uma maneira inovadora e prática de aproveitar as sobras de pão, transformando-as em um prato delicioso e irresistível. Com uma textura leve e um sabor excepcional, essa torta se torna uma escolha perfeita para qualquer momento. Confira o modo de preparo e desfrute do resultado surpreendente!
Preparando a torta de pão amanhecido
Para elaborar a torta de pão amanhecido, os ingredientes necessários são: pães amanhecidos, creme de leite, queijo parmesão ralado, salsinha, cebolinha, alho, mussarela, presunto, ovos e sal. O primeiro passo é cortar os pães em fatias e acomodá-los no fundo de uma forma com furo central previamente untada com manteiga. Em seguida, será preciso preparar a mistura cremosa, juntando todos os ingredientes em uma tigela. Despeje essa mistura sobre os pães na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após assar, desenforme e saboreie essa delícia!
Lista de ingredientes para a torta de pão amanhecido
- 3 pães amanhecidos
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
- Chimichurri a gosto
- Mussarela e presunto em cubinhos a gosto
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Instruções para o preparo
- Corte os pães amanhecidos em fatias, mas sem separar completamente as partes.
- Em uma forma com 22 cm de diâmetro e furo central untada com manteiga, coloque as fatias dos pães formando uma camada no fundo da forma. Reserve.
- Em uma tigela, bata bem os ovos e acrescente o sal, salsinha, cebolinha, chimichurri, além da mussarela e do presunto cortados em cubos.
- Misture o creme de leite até que fique homogêneo. Despeje essa mistura sobre os pães na forma e finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno já aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno com cuidado, desenforme e aproveite essa maravilhosa torta de pão amanhecido!
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